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朴葉巻
朴葉巻
手摘みの木曽朴葉に包まれた４月末から６月末だけの季節限定のお菓子です。
朴葉巻は、素朴さを生かして、香りを楽しむ、木曽を代表する伝統的生菓子です。
米の粉、小豆餡を用い、朴の葉に包み蒸し上げてあります。
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